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바리스타 카페실무 및 2급 자격증 취득과정
바리스타 카페실무 및 2급 자격증 취득과정

바리스타 카페실무 및 2급 자격증 취득과정

교육기간

캠 퍼 스 목포점

교육대상 국민내일배움카드

교육시간 주 5회 / 14:00~17:00

NCS직종 커피관리 (13010203)

모집정원 12 명

수 강 료 1,077,440원

과정안내

바리스타 카페실무 및 2급 자격증 취득과정은 일반 실업자를 대상으로 NCS기반 훈련을 통해 바리스타 기본 실무능력을 습득하고, 커피바리스타 2급 자격증을 취득하여 자격 및 기술을 모두 겸비한 바리스타 전문인력 양성하는 과정입니다.


• 수강대상
커피전문점 취업을 희망하는 분
바리스타로 취업/이직을 희망하는 분 
카페 창업을 희망하시는 분

• 수료 후 취업분야 : 프랜차이즈 카페, 커피전문점, 요식업체, 디저트/브런치 카페, 베이커리, 제과점창업 등

 

커리큘럼

교과목 교육내용
추출과 제조 커피기계 운용 / 커피 추출 운용 / 에스프레소음료 제조 / 커피 음료 제조
커피바리스타 (필기) 커피학개론 / 커피기계학 / 커피추출학 / 위생 및 서비스
커피바리스타 (실기) 실기준비과정 / 실기시연과정 / 커핑테스트(농도, 밸런스, 전체양, 온도) / 최종실기연습

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포트폴리오

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