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국민내일배움카드
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커피바리스타 심화(로스팅,라떼아트) & 제과디저트
커피바리스타 심화(로스팅,라떼아트) & 제과디저트

커피바리스타 심화(로스팅,라떼아트) & 제과디저트

교육기간

캠 퍼 스 전대점

교육대상 국민내일배움카드

교육시간 주 5회 / 14:00~18:00

NCS직종 커피관리 (13010203)

모집정원 10 명

수 강 료 1,069,740원

과정안내

커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로 다양한 기법으로 커피를 제조하여 고객에게 서비스하는 업무에 종사할 수 있으며, 샌드위치 및 샐러드 등의 카페 브런치메뉴 제조 능력을 양성하는 과정입니다.

• 취업분야 : 카페, 요식업체, 베이커리, 창업, 브런치 카페, 바리스타훈련기관

 

커리큘럼

교과목 교육내용
커피 실무 커피생두선택 / 커피로스팅 / 커피블렌딩 / 커피테이스팅 / 라떼아트
제과 실무 과자류제품 재료혼합 / 반죽정형 / 반죽익힘 / 쿠키 및 머핀류

관련자격증

포트폴리오

디자인/웹/설계
설*라
디자인/웹/설계
이*정
바리스타/제과제빵
정*혜
바리스타/제과제빵
김*은
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교육시설안내

취업지원프로그램



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