2020년 일반고 신입생 모집
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바리스타2급(필기+실기)자격취득 및 커피음료제조
바리스타2급(필기+실기)자격취득 및 커피음료제조

바리스타2급(필기+실기)자격취득 및 커피음료제조

교육기간

캠 퍼 스 전대점

교육대상 재직자/유료

교육시간 주 1회 / 12:00~17:00

NCS직종 바리스타 (13010203)

모집정원 12 명

수 강 료 484,840원

과정안내

가. 커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로  다양한 기법으로 커피를 제조하여 고객에게 서비스하는 업무에 종사할 수 있다.
나. 본 과정은 한국커피협회에서 주관하는 바리스타 2급(등록번호 : 0402153) 자격취득에 필요한 이론 및 실기 교육을 통해 최종적으로 바리스타2급 자격증을 취득하는데 목표를 둔다.

커리큘럼

교과목 교육내용
커피학개론 커피의 기초 이론
커피기계 운용관리 커피머신, 그라인더 작동 및 관리법
커피제조 실무 커피추출, 커피음료용 우유 데우기와 거품내기, 다양한 커피음료 만들기, 다양한 카페음료 만들기, 라떼아트 만들기
매장관리 및 서비스 매장관리 및 서비스

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