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바리스타 2급 자격증 취득과정
바리스타 2급 자격증 취득과정

바리스타 2급 자격증 취득과정

교육기간

캠 퍼 스 조대점

교육대상 국민내일배움카드

교육시간 주 4회 / 19:00~22:00

NCS직종 바리스타 (13010203)

모집정원 16 명

수 강 료 554,110원

과정안내

국가직무능력표준NCS의 훈련기준을 바탕으로 커피관리 교과목의 능력단위를 훈련하여, 실무에서 요구되는 이론과 실기 기술을 추가로 익혀 직업훈련과 현장의 부조화를 없애고 숙련된 바리스타 양성을 목표로 합니다.

에스프레소 기계와 그라인더를 활용하여 에스프레소 커피를 추출하는 법, 에스프레소 음료를 제공하기 위해 커피 추출량을 조절하여 음료를 제조하는 법, 스팀을 이용하여 우유를 데우고, 입자가 고운 거품을 만들어 카푸치노를 만들 수 있는 법을 습득하여 바리스타가 필요한 기술을 기초부터 체계적으로 습득할 수 있습니다.

또한, 해당 훈련과정은 이론 및 실기과정을 통해 자격 주관기관(사단법인한국커피협회), 민간자격 등록번호(제 2012-0587 호), 자격명(바리스타 2급) 자격증을 취득 할 수 있습니다.  



해당 과정(유사과정) 수료 시 취업률 : 80%
자격증 취득률  90%  
취업분야 : 카페, 요식업체, 베이커리, 창업, 브런치 카페, 바리스타훈련기관


 

커리큘럼

교과목 교육내용
커피 추출 스티밍 커피기계 운용 / 에스프레소 음료제조 / 커피음료제조
바리스타 2급 (필기) 바리스타 2급 자격증 (필기)
바리스타 2급 (실기) 바리스타 2급 자격증 (실기)

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